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Si decides contratar el servicio de catering para hacer el evento en un establecimiento, debes cerciorarte que el lugar donde lo celebres tenga la LICENCIA DE SALÓN DE BANQUETES. La licencia de Catering habilita para elaborar comida en unas instalaciones, transportarla y servirla con unas condiciones sanitarias determinadas, pero no habilita para realizar el evento. Si decides hacer la celebración en tu casa y contratas un Catering, debes solicitar en tu ayuntamiento la licencia para realizarlo, no tendrás problema al ser un evento no habitual, serás el responsable de todo lo que suceda por lo que debes cerciorarte del cumplimiento de todas las normativas por parte de todos los proveedores y deberas suscribir un seguro de responsabilidad civil para cubrir cualquier eventualidad.

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